Καλαμαράκια τηγανητά Επ. 24 | Kitchen Lab TV

Κοινοποίηση
Ενσωμάτωση
  • Δημοσιεύτηκε στις 10 Μάρ 2019
  • Καλαμαράκια τηγανητά | Kalamarakia tiganita | Kitchen Lab TV
    Subscribe @ Kitchen Lab: grclip.com/user/akispetretzikis
    E-shop: akiseshop.com/el
    Συνταγή: akispetretzikis.com/el/categories/thalassina-psaria/kalamarakia-thganhta
    Χταπόδι ψητό: y2u.be/Do8_oJG_M1k
    Λαγάνα με ούζο: y2u.be/hecHkriXgSc
    Χαλβάς φούρνου με πορτοκάλι: y2u.be/CYDn4UwOGes
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
    Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
    Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
    Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
    Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
    Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
    Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
    Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
    Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
    Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
    Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
    Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
    Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
    Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα
    Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
    Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
    Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
    Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
    Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
    Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
    Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
    Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
    Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
    Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
    Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
    Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
    Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
    Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
    Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
    Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
    Άνθη φυτά - Παπατζάνης
    Official website: akispetretzikis.com/
    Facebook Page: facebook.com/akispetretzikisofficialpage/
    Twitter: goo.gl/sBxFdm
    Instagram: instagram.com/akis_petretzikis/
    Pinterest: goo.gl/6C2dtp
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #καλαμαρακιατηγανητα
  • ΔιασκέδασηΔιασκέδαση

Σχόλια • 62

  • Vardis Xania Xania
    Vardis Xania Xania Πριν 2 ώρες

    Ποπο τελιο φαίνεται θα τα φτιαξω ετσι.να σε ρωτησω ακη μου εγω βαζω σοδα Για να μαλακοσουν τα καλαμαράκια. Αν δεν βαλω σοδα και το κανω οπως εσυ θα μαλακοσουν το ιδιο.

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 50 λεπτά

      Θα βγουν πολύ μαλακά με αυτόν τον τρόπο. Τώρα τα δικά σου δεν ξέρω πόσο μαλακά βγαίνουν. Δοκίμασέ τα για να καταλάβεις τη διαφορά.

  • Μαρία Μαχαιρίδου
    Μαρία Μαχαιρίδου Πριν 20 ώρες

    Άκη αυτά εδώ τα καλαμαράκια είναι κατεψυγμένα? Σε ρωτάω γιατί φαίνονται πολύ μαλακά. Τα φρέσκα είναι συνήθως πιο σκληρά ευχαριστώ

  • lenia markou
    lenia markou Πριν 5 ημέρες +1

    Πάω να πάρω σιμιγδάλι....τα φτιάχνω τώρα...Δεν φταίω....πατάω καλαμαράκια τηγανητά...Και μου βγαίνει ο Άκης..👌

    • lenia markou
      lenia markou Πριν 4 ημέρες

      Εχουμε πιει και κρασι......

    • lenia markou
      lenia markou Πριν 4 ημέρες +1

      Άκη η συνταγή σου έγραψε πάλι.....τα παιξαν Όλοι....Μου είπαν να ανοίξω ταβέρνα.....Δεν παίζεσαι......

  • IORDANIS FL.
    IORDANIS FL. Πριν 5 ημέρες

    Να βγαζουμε τη πετσα απο.το καλαμαρι..?

  • Ειρηνικός Αντιδραστήρας

    💣 Σαρακοστιανή πρόκληση κύριε Άκη! 💣
    Άραγε μπορείς να μας προτείνεις άλαδες συνταγές;

  • Justin Y.
    Justin Y. Πριν 7 ημέρες

    Τα βραζουμε πριν?

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 6 ημέρες

      Δες τη συνταγή αναλυτικά. Δεν λέω πουθενά ότι τα βράζουμε.. :)

  • Αλέξανδρος Γκαμανής
    Αλέξανδρος Γκαμανής Πριν 7 ημέρες

    Πού μπορούμε να πετάξουμε αυτό το λάδι με ασφάλεια;

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 5 ημέρες

      Αποθηκεύεις το λάδι και όταν μαζέψεις αρκετή ποσότητα το δίνεις σε εταιρίες που το επεξεργάζονται.

  • fanis tzem
    fanis tzem Πριν 7 ημέρες

    chef mporw na ta diplopanarw kai na ta valw psygeio gia na ta tiganisw argotera? i tha lasposei i panada?

    • fanis tzem
      fanis tzem Πριν 7 ημέρες

      mipws sti katapsiksi kalytera?

  • βαλαντης ντοντος
    βαλαντης ντοντος Πριν 7 ημέρες

    πες μου αντι αλατι. τη. σκευασματα υπαρχουν εχω σοβαρο προβλημα υγειας απαγορευεται αυστηρα το αλατι και που θα τα βρω

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 7 ημέρες

      Το τι αλάτι θα χρησιμοποιήσεις θα σου το προτείνει ο γιατρός σου.

    • nik 33134
      nik 33134 Πριν 7 ημέρες

      χλωριουχο καλιο

  • Yiannis Kalkounis
    Yiannis Kalkounis Πριν 7 ημέρες

    Αντί για σπορέλαιο μπορώ να βάλω ελαιόλαδο?

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 7 ημέρες

      Μπορείς αλλά θα έχει πιο έντονη γεύση λαδιού.

  • Deppy Tasos
    Deppy Tasos Πριν 9 ημέρες

    Άκη έτσι λέγεται κανονικά και όχι σκέτο σαρακοστή ψαξτο γιατί νηστεύουμε σαράντα ημέρες γι αυτό λέγεται έτσι φιλάκια!!!👍🌹🌹🌹

  • ΕΙΡΗΝΗ ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
    ΕΙΡΗΝΗ ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Πριν 9 ημέρες +1

    Νόστιμα μαλακά τραγανά όπως τα ήθελα. ευχαριστώ

  • Deppy Tasos
    Deppy Tasos Πριν 9 ημέρες +1

    Μπράβο σου Άκη τα έφτιαξα και έγιναν πολύ ωραία καλή τεσσαρακοστή καλή δύναμη πάντα με υγεία!!!👍🌹🌹

    • lexar dunks
      lexar dunks Πριν 8 ημέρες

      AkisKobe όπως λέμε τερακοτα φεστιβάλ

    • AkisKobe
      AkisKobe Πριν 9 ημέρες

      Τεσσαρακοστή;

  • Ειρήνη Πεπόνη
    Ειρήνη Πεπόνη Πριν 9 ημέρες +2

    Δοκίμασα την συνταγή σήμερα κ έγιναν τέλεια, πολύ μεγάλη διαφορά στο αποτέλεσμα. Οποια συνταγή του Άκη κ αν έχω κάνει μέχρι τώρα βγαίνει, Άκης εγγύηση.

  • Βασιλης ΓΟΥΝΑΡΙΔΗΣ
    Βασιλης ΓΟΥΝΑΡΙΔΗΣ Πριν 10 ημέρες

    Mε τι μπορουμε να αντικαταστησουμε τη μαγιονεζα;;

  • chris daZe
    chris daZe Πριν 10 ημέρες

    Ένα ποτηράκι ούζο παίζει μπαλίτσα μαζί με τη ζάχαρη και το αλάτι στο μπολ όταν τα βάλουμε ψυγείο ρε Άκη;

  • Angman
    Angman Πριν 10 ημέρες +1

    Αλεύρι καλαμπόκι είναι το maize flour in English?

  • Haris Manou
    Haris Manou Πριν 10 ημέρες +1

    Τέλεια!!!!

  • Σπύρος Γούσης
    Σπύρος Γούσης Πριν 10 ημέρες +2

    Υπέροχα τέλεια πεντανόστιμα Άκη Πετρετζίκη καλή σαρακοστή και χρόνια πολλά

  • Ursula Chaniotaki
    Ursula Chaniotaki Πριν 10 ημέρες +1

    Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε!!!

  • Kάτια Ξυπολυτά
    Kάτια Ξυπολυτά Πριν 10 ημέρες

    Έλα, δεν μπορώ να μη σχολιάσω πόσο σου πάει το κόκκινο!!

  • Stathis Oikonomopoulos
    Stathis Oikonomopoulos Πριν 10 ημέρες +4

    Καλαμαράκης

  • Jim Kiousis
    Jim Kiousis Πριν 10 ημέρες +2

    Κάποιοι τα μαρινάρουν σε κόκα κόλα. Τέλεια κρουστα.

  • Joanne Sofroniou
    Joanne Sofroniou Πριν 10 ημέρες

    Κι αν δεν έχουμε καλαμποκάλευρο ;

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 9 ημέρες +1

      Δεν πειράζει. Με το καλαμποκάλευρο απλά θα γίνουν πιο τραγανά.

  • MegaLucifer1981
    MegaLucifer1981 Πριν 10 ημέρες +5

    Κρόκος Κοζάνης από τον Κρόκο της Κοζάνης...

  • Dimitris Xanthis
    Dimitris Xanthis Πριν 10 ημέρες +4

    αν μου φερνανε εξω καλαμαρακια με δενδρολιβανο,θυμαρι,ριγανη,δυοσμο και παπρικα "για το χρωμα" δεν ξερω πως θα μου φαινοταν. Μια χαρα πηγαινε η συνταγη μεχρι τη στιγμη που πεταξες ενα ολοκληρο κλωναρι δενδρολιβανι πανω στην πιατελα..

    • Emma Manso
      Emma Manso Πριν 2 ημέρες

      Dimitris Xanthis μα δε χαλανε τη συνταγη...

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 9 ημέρες

      Τα μυρωδικά στο τέλος είναι προαιρετικά. Αν δεν τα βάλεις δεν θα σου χαλάσει τη βασική συνταγή.

  • MyLife MyChoices
    MyLife MyChoices Πριν 10 ημέρες +31

    No offense to everyone but Greeks know how to make the best fried Calamari. You can’t correct me on this one ☝️

  • Aaa Bbb
    Aaa Bbb Πριν 10 ημέρες

    Άκη Πετρετζίκη το δεύτερο πανάρισμα σε τι βοηθάει????

    • Akis Petretzikis
      Akis Petretzikis  Πριν 9 ημέρες

      Για να γίνουν πιο τραγανά.

    • Stathis Oikonomopoulos
      Stathis Oikonomopoulos Πριν 10 ημέρες

      Νομίζω για πιο τραγανό αποτέλεσμα

  • Straight
    Straight Πριν 10 ημέρες +1

    This one I like!

  • Aaa Bbb
    Aaa Bbb Πριν 10 ημέρες +2

    Τώρα μάλιστα !!!!!Τέλεια Άκη είσαι ο καλύτερος ....ever!!!!!!!!!!

  • gio agg
    gio agg Πριν 10 ημέρες +3

    Έτυχε σήμερα και ήμουν σπίτι και είδα την εκπομπή στην τηλεόραση. Την ώρα λοιπόν που πήρε τα καλαμαρακια να τα δοκιμάσει έτυχε κάποιος στην γειτονιά να τηγανιζει καλαμαρακια και όπως είχε ζέστη σήμερα και είχαμε ανοιχτο όλο το σπίτι, την ώρα που το έβαζε στο στόμα του μύρισε ΌΛΟ το σπίτι. Δεν υπήρχε αυτό... Ήταν σαν να το έτρωγα εγώ. Εκπληκτικό timing γείτονα μου!!! Μπράβο!!!

  • ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΡΕΜΟΥΝΔΟΥ
    ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΡΕΜΟΥΝΔΟΥ Πριν 10 ημέρες

    💖💖💖💖

  • Anja s
    Anja s Πριν 10 ημέρες

    Μπραβο βρε ομορφοπαιδο τελεια η συνταγη και καλαμαρακια και το dip καλη σαρακοστη για ολους σευχαριστω νασαι καλα👍🌹😙

  • Vaso Kantzou
    Vaso Kantzou Πριν 10 ημέρες +2

    ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΚΑΙ Η 4/ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΘΑ ΤΑ ΦΙΑΞΟ ΑΥΡΙΟ ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ

  • Anna Panayiotou
    Anna Panayiotou Πριν 10 ημέρες +2

    Άκη βοήθησε μας να βγάλουμε την Σαρακοστή με νόστιμες συνταγές!!! :)

  • Stavros Vellidis
    Stavros Vellidis Πριν 10 ημέρες +2

    Καλή σαρακοστή !!! Αύριο πάω παίρνω και την φτιάχνω !! Μου έτρεξαν τα σάλια !! 💛😉❣️😁❤️💙💖😘😍😍💟💓💕💜💜💞🧡🧡💕💕💓💓💟

  • Justin Y.
    Justin Y. Πριν 10 ημέρες +1

    Καντε μου subscribe και σας κανω

    • Justin Y.
      Justin Y. Πριν 6 ημέρες

      +Xristos Kisuke dont be rude

    • Xristos Kisuke
      Xristos Kisuke Πριν 6 ημέρες

      Παρε το πουλι μου βλακα

    • Justin Y.
      Justin Y. Πριν 7 ημέρες

      +roothik γτ ειμαι youtuber και εγω

    • roothik
      roothik Πριν 10 ημέρες +3

      γιατί;